Laboratório de Alimentos

Laboratório de Alimentos

O Laboratório de Alimentos, Água e Ambiente Dr. Pio é um setor especializado do Laboratório Dr. Pio para a realização de ensaios técnicos. Nosso laboratório possui alvará sanitário regular para realizar testes e análises técnicas, realizando ensaios microbiológicos e físico químicos aceitos pelos órgãos fiscalizadores, atendendo as diversas legislações vigentes.O laboratório analítico do Dr. Pio atua a mais de 10 anos em análises técnicas, com foco na qualidade dos seus processos, perseguindo a excelência, através da melhoria contínua.

O Laboratório de Análise de Alimentos, Água e Ambiente do Dr. Pio possui um Sistema de Gestão da Qualidade atendendo aos requisitos da Norma ISO/IEC 17025, reconhecido pela Rede Metrológica desde 2015, prestando serviços de excelência aos seus clientes. Sendo esse reconhecimento obrigatório para os Laboratórios que realizam análises em águas para fins de potabilidade.

Análise de Água: microbiológicas e Físico-químicas. Os exames podem ser realizados em água para consumo humano, reservatórios, caixas d’agua, poços artesianos, bebedouros, piscinas, água provenientes de tratamentos especiais de purificação, entre outras.  

Análise de Alimentos: O Laboratório Dr. Pio disponibiliza análises laboratoriais de alimentos para atender estabelecimentos comerciais (restaurantes, padarias, açougues), indústrias, manipuladores de alimentos em geral e consumidores na verificação das conformidades e especificações apropriadas para consumo humano e animal.  

Análise de Ambiente: em ambientes de processamento. Nós do Laboratório Dr. Pio estamos prontos para ajudar a monitorar a desinfecção de ambientes e manipuladores, o desempenho de equipamentos de esterilização, através da pesquisa de microorganismos em áreas ou superfícies, mãos, luvas, equipamentos e utensílios utilizados em estabelecimentos comerciais (Fármacias, açougues, restaurantes, padarias, supermercados, lanchonetes, etc) e de saúde (consultórios odontológicos, clinicas de estética, salões de beleza, clínicas médicas, hospitais e pronto atendimentos).

 

DOCUMENTOS ÚTEIS:
Instrução Horário de Atendimento
Requisição de Ensaios rev.5
Instrução para coleta de alimentos rev.2
Instrução de coleta para analise de água rev.1
Instrução para coleta - autoclave rev.0
Instrução para coleta em superfícies e exposição ambiental rev.1
 
DOCUMENTOS LEGAIS:
Alvará Sanitário
FEPAM - Certificado de Cadastro de Laboratório
Certificado de Reconhecimento - Ensaios

 

 

Entre em contato